Lègère, délicieuse, rapide à faire et excellente pour la santé... Voici la mousse au chocolat parfaite que j'ai découverte dernièrement.
A base d'avocat, de poire et de chocolat, c'est tout!
La recette 5mn:
Dans un mixeur ou blender, mettre 1 demi avocat (ou 1 entier s'il est petit), 1 demie poire et 100g de chocolat noir (mini 70% pour moi) fondu au préalable au bain-marie.
Mixer pour que le mélange soit bien lisse et onctueux.
Vous pouvez rajouter un peu d'extrait de vanille si vous le souhaitez.
Couper la demie poire restante en morceaux et le rajouter au mélange. Préserver éventuellement quelques lamelles pour la présentation.
Verser le mélange dans des petits ramequins et décorer selon votre inspiration.
Placer au réfrigérateur 1 à 2 h avant de servir.
Et dégustez ce savant mélange très sain et plein de douceur! :)
